入秋以后，大街小港随处都可以看到糖炒栗子的影子。

     但有报道说为了使栗子炒出来够油亮，够饱满，有些小贩甚至

  是加了石蜡和糖精来炒。时下的食品安全真的让人不敢恭维，

  数一数二的大品牌到街头小贩，从水里游的到地上走的，近年

  爆出越来越多的“毒门”事件。俗话说民以食为天，我们的经

  济虽然年年增长，但现在生活中最最基本，与我们最为紧密

  相连的食品的质量切没有呈正比的发展，暴光的食品安全事件

  一次比一次触目惊心。看来以后国人吃东西之前都要拿一大堆

   的试纸和仪器来一一检验才敢起筷了。

       不好意思，扯远了。说回正题，外面的栗子不放心，我

  们就买回家自己烧吧，安全又便宜。市场上有去壳的但往往

  很少有去皮的新鲜栗子卖。去皮的麻烦让很多喜欢吃栗子的朋

  友往往打消了买栗子的念头。其实这里有个小窍门，把带皮的

  栗子洗干净后，用开水烫下，趁热捞起来轻轻一刮，就很容易

  把皮去掉，不用2秒的时间就把皮去得干干净净。接下来，焖

  烧炖煮就任君选择了。我个人就最喜欢拿来烧汤了。呵呵

     谁都希望自己找个好脾气的男朋友，不过有些人天生就是没脾气，就算你跟他撒娇、吵架、无理取闹，他仍然默默承受、无怨无悔，就像前段时间流行的便利贴女孩一样，可以称之为"便利贴男孩"了。那么哪些星座的男人便利贴指数最高呢？（可参考太阳星座与火星星座）

NO.1 巨蟹座
　　巨蟹座是标准的好脾气，如果你的男友太阳或者火星在巨蟹座，在恋爱里他绝对是个标准的"便利贴"。他们对情人很谦让，让他往东他绝不往西，是一个完全没脾气的"老实人"。他们喜欢默默在别人背后给予支持，给人与世无争的感觉，只要需要帮忙的时候就会很自然地想到巨蟹。不过需要注意的是，虽然他们一般不会"爆发起义"和情人抬杠，挨上司批的时候他们也是静悄悄的，不过他们逃跑的时候也是静悄悄的哦。

　　NO.2 金牛座
　　金牛觉得老公老婆就是想和疼爱的，所以他们对老婆的指示会言听计从。老婆是自己最爱的人，不疼老婆疼谁呢？总是表现出温文有礼的金牛座，常常会为了讨好别人，或是太过在意礼貌而不懂得拒绝别人的要求，身旁的人也容易得寸进尺。不过他们也是有原则的，如果你太骄纵蛮横，到了不可理喻的地步，别忽略了牛脾气也不是好惹的！累积的怨气可是会爆发的，不过他们也很好哄，这就要掌握诀窍了。


　　NO.3 射手座
　　射手比较有气量，不知道吃亏为何物，任由你对他拳打脚踢，她也只认为你这些花拳绣腿是在和他开玩笑呢，很善于自得其乐，发泄一下也无妨！他们不会和你计较，如果你有要求尽管提，不用给他们来暗示、生气撒娇、玩冷战。马大哈的他们还以为你生理期来了呢！所以，只要你的要求在可实现范围内，他们赴汤蹈火也会给你办到。在朋友圈中，大家反而很容易以这样的人为主导，会很热心的帮助朋友，带给人绝佳的便利性，却不会被别人呼来唤去。

　　NO.4 双鱼座
　　双鱼男个性温柔，如果他爱你，会对你百依百顺，非常有奉献精神。加上没什么主见，所以只要别人开口要求，通常不忍心拒绝。但是，千万不要把他们当成滥好人呼来唤去，双鱼男有一颗浪漫敏感的心，通常会很有才华，他们也是需要呵护的。如果有些事情他确实不能接受，也会喜欢和你讲一番道理而且据理力争，没理也要讲成理，但是如果在这种情况之下你都把他们掰倒了的话，那么你对他们的"欺压"就可以一直的持续下去……


　　NO.5处女座
　　作为旁人，双鱼座总是喜欢在人群中碎碎念，但是当有人需要帮忙的时候，他绝对会让人想起。对待恋人也一样，他会对你的一些琐事非常关心，在一旁指点江山不亦乐乎，但是他绝不是袖手旁观。当你需要他的帮助了，只要吆喝一声，他马上出现、随叫随到。而且毫无怨言，乐呵呵的享受着"助老婆为乐"的美好时光。不过一旦他决定要管的事，一定会插手到底，即使你已经不想让他干涉了，她也不会轻易停手，帮人帮到底，要做就要做到最好，完美主义又在发作了。让人感觉缠上了就甩不掉，可能不只是便利贴，而是强力胶！

　　NO.6双子座
　　看似一个顽童的双子座，作为一个恋人来说，其实不是不服管束的。一回到家，最会见风使舵的就是他们， 因为他们很懂得分析利害关系，如果局势不利于自己的时候，他们就会先软化自己的态度，不会和另一半抬杠伤和气的。不过也要担心他们是为了掩饰自己的过失而对你百依百顺，甘心暂时当个"便利贴"，等着风头过去，他们又头头是道起来了，他们常常说的比做的好听，让你以为做上了女王宝座，可以高枕无忧了。千万别掉以轻心，他们很容易把你吩咐的事情搞砸！

原料：

小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等

做法：

1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；

2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份；

3、放入花生米小火炸香，捞出沥干油份；

4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。

贴心提示：

1、自己晒制的小鱼干不仅干净卫生，而且可以自己调解鱼干的咸度和干爽度，如果是外面买来的小鱼干，一般偏咸偏硬，建议料理前根据情况稍稍清洗和浸泡，否则成品会很干硬；

2、晒干的小鱼干多少会有腥味，建议用密封性好、安全可靠的保鲜盒，推荐下图的乐扣美特乐保鲜盒，保存食物水分不蒸发、不串味，适合冰箱冷冻、冷藏、微波使用；

3、炸花生和小鱼干的火不要太大，否则容易炸糊；

4、小鱼干本身带有部分盐分，调味料的用量请自我调节，以免过咸。

      白羊座男女——容易突然改变，恋爱幸福指数50% 　　
　　白羊座的男女有一见钟情的倾向，白羊座对于既定的印象是很刻板的，当他觉得一个人讨厌，以后一定就讨厌，一开始喜欢对方，以后就会很喜欢很执着，通常牡羊座受不了对方还是会忍，但是两个白羊座凑在一起的时候两个都不能忍的机会就很高了，双方的幸福指数要看双方够不够成熟。
恋爱中的白羊们，可以参考“罗鸣老师的预测空间”的相关文章“十二星座恋爱独门绝技”

　　金牛座男女——都保守且认命，恋爱幸福指数100%

　　金牛座很挑剔，但是他对于自己认定的对象就很认命，通常金牛座喜欢一样东西的时候，他会希望对方是安定的，因此两个保守认命的金牛座，对于成家立业、买房子、存款等等想法都是一致的，即使爱情不再，但是对于物质生活、婚姻生活以及家庭小孩——等等都会非常尽心尽力，所以在别人的眼中看来是非常幸福的。

      双子座男女——自我都很强，恋爱幸福指数30%

　　双子座由于自己的阴晴不定、变化太多的缘故，他反而希望另一半是安定的，让他有很踏实的感觉，如果另一半跟他一样的个性，这样反而会使的他觉得生活会变的一团混乱，两个双子座在一起做朋友可以很开心，但是如果成为夫妻或者是可能会天下大乱。

　　巨蟹座男女——既浪漫又性格相像，恋爱幸福指数90%

　　巨蟹座男女都期待有幸福人生，所以都会拿出诚意用力经营，会改变自己去配合对方，让自己努力做好一个好丈夫或好妻子。

      狮子座男女——都懂得保守距离，恋爱幸福指数80%

　　狮子座是一个矛盾的星座，他希望对方很重视他，但是不要太黏他，可是他又很黏对方，两个狮子座谈恋爱的时候在一起时都会互相表现爱对方的心意，也不会避讳在众人面前表达彼此的爱意，相聚片刻的甜蜜回忆足够他俩在远远距离的时候还能够回味无穷，而且双方都很了解狮子座其实是非常专情的，所以对彼此也很放心。

难度: 新手
时间: 10-20分钟
主要食材: 奶制品
菜系: 烘焙

用料
黄油，低粉，糖粉，牛奶，鸡蛋，粗砂糖

做法
1，黄油软化打发+加糖粉

2，分3次加入半个鸡蛋和少许牛奶

3，加低粉混成团

4，把面团擀成片。切成小方块。

5，表面刷层牛奶，再撒层粗砂糖。190度。12--15分钟